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本文目录一览：

• 1、想知道腐竹是豆制品吗?
• 2、广西高田腐竹哪里买
• 3、腐竹怎么加工生产
• 4、腐竹营养成分是什么?
• 5、高盐废水的处理方法有哪些?
• 6、腐竹是哪里产的

想知道腐竹是豆制品吗?

是。腐竹属于大豆制品，腐竹的制作方法是先将豆浆倒入锅中烧开煮沸，然后低温保存一段时间，它就会在表面上形成一种薄膜，你将薄膜取下来会发现，下垂成树枝的形状，然后把它干燥保存。

腐竹是豆制品。腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。

腐竹是豆制品。腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。

从上面的话可以知道，腐竹是以黄豆豆浆为原材料做成的，算是一种豆制品。腐竹经由大豆蛋白膜和脂肪组合而成，含有丰富的蛋白质及多种营养成分。

我认为豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。 常见的豆制品包括豆腐、豆浆、豆奶、腐竹、豆腐皮、素鸡、素鸭、素鱼翅等。

广西高田腐竹哪里买

1、浩晴腐竹商行地址位于广西壮族自治区柳州市柳南区瑞龙路99号k19栋42号。浩晴腐竹商行在广西腾建商贸有限责任公司的东南方，在新农贸市场的北方，距离最近的公交站也是是新柳邕市场站，途经40路公交车。

2、贺州特产有：信都红瓜子、黄姚豆豉、信都红薯干、富川脐橙、客家盐酒鸡、贺州菜酿、牛肠酸、英家大头菜、昭平茶叶、高田腐竹等等。

3、江西高安腐竹：江西高安是全中国最开始制作腐竹这一豆制品的地方。高安腐竹以本地优质黄豆为原料，受制于特定的水源和自然环境条件，使用传统工艺加工制作而成的一种豆制食品，主产于高安市锦河沿线，以产地得其名。

腐竹怎么加工生产

1、腐竹生产工艺流程选豆去皮选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。

2、过滤豆渣。然后，将煮好的豆浆倒入干净的不锈钢盆或不锈钢托盘中，下面放一个锅，锅里放水，隔着水稍微加热。随着豆浆盆表面受热，开始出现一层豆皮，这就是腐竹皮。

3、新鲜的大豆经过浸泡后，进行磨浆，随后滤去豆腐渣，这时的产品就是豆浆，然后在煮豆浆，在其表面会凝固的一层高蛋白质含量的薄膜，这层薄膜就是辅助。用工具挑起薄膜后挂起晒干即可。

腐竹营养成分是什么?

腐竹的营养成分 每100克腐竹中含有20克左右的脂肪，45~53克左右的蛋白质，丰富的膳食纤维、维生素和矿物元素。

腐竹因为是豆制品，所以含有丰富的蛋白质。腐竹中还含有非常丰富，并且容易被人体吸收的铁元素，有预防贫血的作用。腐竹中还含有丰富的钙质以及多种矿物质元素，非常适合老人和小孩食用。

腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成分，如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。 营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为8克、1克、46克；而水分含量则是96克、88克、9克。

腐竹有哪些营养成分 腐竹含有很高的谷氨酸成分，很起到很好的健脑作用，帮助预防老年痴呆症的发生。另外，腐竹中的卵磷脂成分能降低血液中胆固醇的含量，预防心血管疾病、动脉硬化的效果。

营养成分丰富 腐竹中含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B族、维生素E、钙、铁、锌等。其中，蛋白质的含量高达40%，是体内细胞组成的重要成分。

高盐废水的处理方法有哪些?

1、物理法：由于盐分过高将抑制微生物处理高盐分废水主要污染因子有：PH、SS、COD、NH3-N、TDS，含有高有机物和高盐分物质，废水为混合废水。

2、主流处理手段有：①浓缩蒸发处理法、②膜渗透除盐法、③电解除盐法、④耐盐菌生化处理法。

3、降膜式机械蒸汽再压缩循环蒸发技术，是目前处理高含盐废水常见的方法之一。这种蒸发器采用降膜式蒸发，并在机械蒸汽再压缩蒸发的基础上增加了液体再循环泵，将料液强制循环。

腐竹是哪里产的

江西高安腐竹。高安地区从唐朝就开始生产腐竹，可以说是全国最早生产腐竹的地方。

腐竹主产于江西高安、广西高田、福建三明、河南许昌、广东新桥等地。其中，江西高安生产腐竹的历史始于唐代，距今已有一千多年。应该是全中国最开始制作“腐竹”这一豆制品的地方。

腐竹原产地广东、广西是主要产地。腐竹，又称腐皮，是传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。

一直以来都是桂平市乃至广西重要的土特产，深受广大顾客朋友的欢迎社坡镇腐竹生产的历史源远流长，直可追溯到清朝末年。

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