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本文目录一览：

• 1、黄酒怎么喝不容易醉?
• 2、水果中维生素c含量的测定方法有几种
• 3、黄酒有什么功效

黄酒怎么喝不容易醉?

1、温饮黄酒：这是黄酒最传统的饮法。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般，冬天盛行温饮。黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。

2、先给你正确的喝法：冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟，趁热喝。夏天的喝法：在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅（不要放姜和枸杞子，夏天均宜少食），用电热壶（最好是用小砂锅）加热微开后再煮10分钟左右，待降至室温即可入冰箱冰镇，以10—15℃为佳，加冰块饮用亦可。

3、避免空腹饮酒：空腹饮酒会加速酒精的吸收，容易使人喝醉。因此，最好在饭后或与饭菜一同饮用黄酒。选择优质黄酒：优质的黄酒通常采用传统的酿造工艺，不添加任何化学添加剂。这样的黄酒不仅口感更佳，而且对人体的伤害相对较小。

4、会醉，一般人一瓶左右，就有点晕了，如果你有心事，就更容易醉，不过黄酒醉后比较温和，不像啤酒一样喝多吐，也不像白酒一样喝多不省人事，就是有点头重。喝黄酒可直接加冰块 冰镇的方法是直接把黄酒放在冰箱的冷藏室里，冰上数个小时，再拿出来喝。

5、空腹不饮黄酒人在饱腹的时候对酒精吸收比较慢，空腹的时候对酒精吸收快，黄酒作为粮食酒很容易入口，喝起来跟饮料一样，但是空腹饮用就特别容易醉，后颈十足。不宜过量饮用许多人认为黄酒喝起来没什么感觉，像没有度数就可以一直饮用，其实过量饮用黄酒不仅醉的厉害，还会引起身体不适。

6、喝黄酒禁忌 不宜空腹：人在饱腹时对酒精吸收慢，而空腹时吸收快，易醉。不宜快饮：喝黄酒宜慢慢地品，放宽节奏，从容心境，充分享受酒味，是真正的饮酒。绍兴酒富于营养，慢慢饮容易吸收，是一种好方式，也是一种好境界。

水果中维生素c含量的测定方法有几种

水果中维生素c含量的测定方法有三种，分别为原子吸收分光光度法、紫外可见分光光度法、高效液相色谱法。原子吸收分光光度法利用原子吸收分光光度法问接测定维生素C的含量，是利用维生素C可以与一些金属离子发生氧化还原反应，通过测定反应掉的金属离子的量，进而间接计算出维生素c的含量。

此实验有两种操作方法：①用碘水滴定蔬菜或水果汁液，②用蔬菜或水果汁液滴定碘水。对于汁液较少的蔬菜或水果，选择方法①较合适；对于方法②终点较易判断，但需要较多的汁液。

．了解从果蔬中提取维生素C的方法。2．初步学会果蔬中维生素C含量的测定方法。材料用具 新鲜的水果和蔬菜(如西红柿、柿子椒、梨、桔子等)。容量瓶 (250mL)，酸式滴定管(50 mL)，锥形瓶，量筒，玻璃棒，尼龙纱布，天平，多功能食物粉碎机，漏斗，pH试纸，烧杯。

黄酒有什么功效

1、改善肠道菌群 黄酒中含有较高的功能性低聚糖，人的胃肠对这种低聚糖没有消化能力，而会被肠道中的有益微生物双歧菌利用，可促进双歧菌增殖，能改善肠道菌群，增强消化功能。

2、饮用黄酒不仅可以增加食欲，使人心情愉悦，身体舒畅，而且可起到保健作用，适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并有补血养颜、舒筋活血、健身强体、延年益寿之功效。黄酒还有药引的功效，药引是引药归经的俗称，指某些药物能引导其它药物的药力到达病变部位或某一经脉，起“向导”的作用进行针对性治疗。

3、好处：促进食欲，改善肠道菌群，舒筋活血，改善性功能，保护心脏，抗衰老等；坏处：多喝则伤身体、误事。有高血压、心脑疾病的人应该少喝、或者不喝。而且黄酒里面含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，喝多的话，对睡眠质量有影响的。

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