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本文目录一览：

• 1、检测金属表面有机物成分用什么检测方法或检测仪器
• 2、请问现在怎么鉴别金属(如金银首饰)的成分和含量,有没有什么仪器可以快速...
• 3、仪器分析在食品中的应用

检测金属表面有机物成分用什么检测方法或检测仪器

MS质谱，用于确定化合物的分子量、分子式。NMR核磁共振，给出细微结构分析。

金属材料的化学成分可以通过各种方法来检测。以下是一些常用的方法： 光谱法：比如原子吸收光谱、原子发射光谱、质谱等。这些方法可以用于分析样品中的元素种类和含量。

当然是FTIR了，可以通过谱图确认有机物的官能团，也可以通过普库比较得知有机物的化学成分；当然更准确还要通过色谱或质谱分析辅助确认 TGA 是热重分析仪，利用热重法检测物质温度-质量变化关系的仪器。

方式 功能来划分：1）全金属检测仪：可以检测到铁、不锈钢、铜、铝等所有金属。检测精度和灵敏度都比较高，稳定可靠。2）铁金属检测仪：只能检测到铁质金属，俗称检针机。检测精度和灵敏度较低，容易干扰。

斯派克直读光谱仪，全面包容最先进的光谱分析技术，全新设计实现了更好的易用性和更优异的性能。金属中所有重要元素都可以检测，包括C﹑P﹑S和N元素。

请问现在怎么鉴别金属(如金银首饰)的成分和含量,有没有什么仪器可以快速...

火花鉴别法：主要用于钢铁，在砂轮磨削下由于摩擦，高温作用，各种元素、微粒氧化时产生的火花数量、形状、分叉、颜色等不同，来鉴别材料化学成分(组成元素)及大致含量的一种方法。

掂用手对黄金进行掂量，真正的黄金重量较沉。看俗话说“7青8黄95赤”，金含量占7成的饰品，颜色呈青色，8成含量呈黄色，达到95成呈赤色。听听黄金跌落的声音，正品黄金首饰跌落后，金属音较沉闷。

最简单的鉴定方法是利用浮力定律原理，即阿基米德定律。

如何鉴定金银首饰的真伪和纯度 四步轻松鉴定黄金真假 第一步：观察黄金的色泽，老话说：“七青、八黄、九五赤”，纯度高的黄金够润够闪够灿，混合黄金则有麻涩的小点。

辨别方法 一 黄金都是金黄色，颜色越亮，成色越高，看硬度，越软的越真。二 黄金比重比一般金属高，标准比重是13，一般金属比重低于13。三 黄金从高处做自由落体运动，只有闷响音没有弹起，说明是纯度很高的黄金。

仪器分析在食品中的应用

色谱分析：色谱分析是一种常用的仪器分析技术，可以用于检测食品中的残留农药、重金属、食品添加剂等有害物质。色谱分析可以通过分离和定量目标物质，提供对食品中有害物质含量的准确评估。

仪器分析法，分析食品的热、声、磁、电与光等物理性质，更加灵敏便捷。另外，此方法操作相对简单，能够快速分析食品的内部指标。

例如气体分析仪在食品检测中主要应用于对食品加工场所和存储环境的气体检测。气体分析仪可以检测食品加工场所中的有害气体浓度，如硫化氢、氨气、甲烷等，以防止这些有害气体对食品的污染。

此外，仪器分析的应用范围广泛，可以涵盖大部分的食品类别和分析需求，包括饮料、乳制品、肉制品、粮油制品等。这使得仪器分析在食品分析领域中具有广泛的应用前景。

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