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本文目录一览：

• 1、保健品铅、汞等重金属物的国家检测方法与标准(国标)
• 2、怎样进行保健食品检测?
• 3、保健品的成分有哪些
• 4、保健品功效检测去哪里?
• 5、国家会不会对保健品检测有效成分

保健品铅、汞等重金属物的国家检测方法与标准(国标)

- 光度法：检出限为50微克/千克。- 原子荧光法：检出限为2微克/千克。 总汞的检测方法：- 原子荧光光谱分析法：检出限为0.15微克/千克。- 冷原子吸收光谱法：检出限为0.4微克/千克（压力消解法）或10微克/千克（其他消解法）。- 二硫腙光度法：检出限为25微克/千克。

化妆品铅、汞检测标准 国家标准上限的铅：40mg/kg 汞：1mg/kg 方法 取一些化妆品滴在清水中，如果它沉在水底说明其中含有铅汞等重金属物质，如果浮在水面说明含动物油不益皮肤呼吸透气。

食品中铅含量的国家标准检测方法包括石墨炉原子吸收光谱法、火焰原子吸收光谱法、二硫腙比色法、氢化物原子荧光光谱法、单扫描极谱法等。(二)二硫腙比色法 试样经消化后，在pH=5～0时，铅离子与二硫腙生成红色络合物，溶于三氯甲烷。

生物传感器检测重金属法即利用重金属和特定的生物识别物质结合，将变化通过信号转换器转化成易于检测到的光信号或者电信号等。常用的生物传感器有酶生物传感器、DNA传感器、细胞传感器、微生物传感器等。

铅、镉、汞、砷等重金属，是由于工业活动的发展，引起在人类周围环境中的富集，通过大气、水、食品等进入人体，在人体某些器官内积累，造成慢性中毒，危害人体健康。(二)毒性：决定污染物毒性强弱的主要因素是其物质性质、含量和存在形态。

怎样进行保健食品检测?

取滤液进行测量。3 液体试样 精密测量：1毫升～5毫升（含约5毫克～50毫克的待测组分），35毫升盐酸溶液加入50毫升容量瓶，超声提取10分钟，冷却，用盐酸溶液稀释，混合，过滤，丢弃一级滤液毫升，收集滤液，通过0.45微米水相滤膜，取连续滤液进行测定。

检查保健品的来源：检查保健品的来源是否可靠，是否有任何证据证明它们是正品。例如，可以查阅官方网站、产品证书或其他官方授权的渠道。 查询权威机构的建议：咨询权威的医学专家或卫生机构，了解他们对某些保健品的看法和建议。这些专家可能会提供更客观的信息，帮助您判断保健品的真实性和有效性。

— 点击国产药品 — 输入药品名称或批准文号 — 点击查询。结果就出来了。如果查保健品，就选择国产保健食品，其余相同。如果查进口药品、进口保健品选择进口药品、进口保健品，其余相同。

通过保健食品的外包装进行识别，国家规定保健食品外包装标识必须注明以下内容：保健食品品名、生产单位、保健食品批准文号、主要原料、功效成分、保健功能、适宜人群(不适宜人群)、生产日期、保质期、注意事项等内容。

进行食品检查步骤首先就需要引用《食品卫生标准法》，严格遵循食品卫生检测的工作流程，检查流程大概就是先准备需要进行检查的食品，到达采样地点后，根据食品检测任务量的多少穿戴好进行食品检测时的衣服，帽子和口罩，当然也需要准备无污染的乳胶手套，镊子等必要的检测设备。

保健品的成分有哪些

葛根总黄酮具有调节心脏功能和代谢，扩张冠状血管和脑血管，降低血压、降低血糖、调节血脂、解毒、解酒等作用，是一种很好的开发保健食品的品种。豆科植物补骨脂除了含有香豆精类、查耳酮类等有效成分，也含有异黄酮成分如新补骨脂异黄酮(Neobavaisoflavone)、补骨脂异黄酮(Corylin)等。

保健品1）以维生素和矿物质为主要成分的营养型保健品这类保健品主要含维生素和矿物质（微量元素和宏量元素）。这些营养素是人体所需的，有些容易缺乏、不易从普通食物中摄取足够的量，还有如孕妇、乳母、儿童等特殊人群，需要增加用量。

保健品的成分主要包括以下几类：维生素维生素是人体所必需的营养素之一，可以促进人体的生长和发育，增强免疫力，预防疾病。常见的维生素包括维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K。矿物质矿物质是人体内不可缺少的无机物质，常见的矿物质包括钙、铁、锌、镁、硒等。

标准规定，保健食品应有与功能作用相对应的功效成分及其最低含量。

保健食品按食用对象不同分为两大类：一类以健康人群为对象，主要为了补充营养素，满足生命周期不同阶段的需求；另一类主要供给某些生理功能有问题的人食用，强调其在预防疾病和促进康复方面的调节功能 。标准规定，保健食品应有与功能作用相对应的功效成分及其最低含量。

保健品功效检测去哪里?

1、如果是自己出的产品，深圳市药检所可进行保健品检测。如果是个人的话，木有，最多只能质量检测。

2、每种产品都有其相应的标准，检测是分项目来收费的，也就是指一个项目多少钱，你来选择做什么项目。当地的质检部门部门下面会检测，但政府部门，服务肯定会差一点了。

3、以灵芝孢子粉为例，除了进行安全性评价外，为验证保健食品是否能够达到其所宣传的功效，还要开展功能性评价。

4、给你个网址，是国家食品药品监督管理局的！可以直接查询！上边是蓝帽子的，就是算是正规的。其他地方性的就比较麻烦啦。

国家会不会对保健品检测有效成分

可以通过国家食品、药品检验机构进行检验。保健食品与药品的主要区别是：保健食品没有毒副作用，药食同源；而药品有一定的毒副作用，检验结果必须通过临床实验才能确定。

保健食品首先要安全无毒，各种原料及其产品必须符合食品卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性和慢性危害。其次，功能要确切，除卫生部批准受理的24种功能外，对其他功能也有相应的规定；最后配方要科学，组成及用量要有科学依据，功效成分要明确，如果难以确定功效成分，则应确定与功能有关的主要原料。

看批准文号的时间是否存在疑点，保健品的审批周期相对比较长，在所有申请项目材料等准备都齐全的情况下，2-3个月能审批下来就很不容易了，所以如果批准文号的时间有问题的话，还是很容易看出来的。

国家食品药品监督管理局确定的检验机构负责申请注册的保健食品的安全性毒理学试验、功能学试验（包括动物试验和/或人体试食试验）、功效成分或标志性成分检测、卫生学试验、稳定性试验等；承担样品检验和复核检验等具体工作。第六条　保健食品的注册管理，应当遵循科学、公开、公平、公正、高效和便民的原则。

一般来说保健品只检测有害成分，如铅、砷、汞、农药残留等，功效成分有的检测有的不检测，或者说有的保健品本身其实就没有功效成分，所以，说保健品是骗人的一点都不为过。更有甚者，为了突出保健品所谓的“功效”，一些保健品非法添加化学药品和激素，消费者吃了可谓后果不堪设想。

全国各地都有卫生部认证的保健食品分析测试中心，那里可以做，不过要花钱的。 需要指定做哪些成分，不可能每种成分都检测的出来。

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