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本文目录一览：

• 1、保健品检测成分可以检测哪些项目?
• 2、食品接触材料检测项目有哪些
• 3、食品营养成分检测项目有哪些?

保健品检测成分可以检测哪些项目?

1、保健食品所有样品均需的检测项目：功效/标志性成分、崩解时限、铅、总砷、总汞、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母。需要检测、分析、测试的用户，推荐了解微谱，大品牌更放心。

2、重金属、农药残留、有机溶剂残留、树脂残留、违法添加化学品、违禁品等安全性有关的检测。

3、卫生学检测是对产品的卫生学指标进行检测，包括两类：理化检测和微生物检测。理化检测主要是对产品理化指标进行检测，如污染物指标（铅、砷、汞）、功效成分、崩解度等。

食品接触材料检测项目有哪些

1、常规食品接触材料的检测项目：感官：感官测试、脱色实验。

2、食品接触材料检测项目：常规检测，成分检测，未知物鉴定，安全性检测，有毒害，微生物等。

3、一般食品接触材料分为陶瓷和塑料，金属，纸质品，橡胶制品其检测项目也不同。

4、以上只是列举了一些常见的食品接触材料的检测项目。食品是能够直接影响人类健康的物质，而食品级接触材料则间接通过食物传递。因此美国FDA要以严格的检测来确保进入美国市场的这些食品级材料是安全的。

食品营养成分检测项目有哪些?

食品营养成分可以在国家食品质量监督检验中心或者第三方检测公司检测。

营养成分，包括水分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、氨基酸、维生素、营养标签、稳定性等等 重金属及微量元素：铅、砷、汞、镉、铜、镍、铬等重金属的测定； 钙、钾、锌、铁、镁、锰、硒、钠等微量元素的测定。

如果只是想进行食品营养成分的常规检测的话（即蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠）一般的检测机构都可以做，但是如果你要是有许多产品都要检测的话将是一笔不小的开支。

奶粉检测项目通常包括以下内容： 活性成分含量：包括奶粉中乳糖、蛋白质、脂肪含量等，对于不同阶段的婴儿，这些成分的含量有着不同的标准和限制。

根据食品类别，可以分为加工品、调味品、油脂、肉制品、乳制品、蔬菜制品、水果制品、水产制品、坚果等等。

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