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本文目录一览：

• 1、食品调料混在一起,能检测出成分及配比吗?
• 2、打成粉的调料配方,用什么办法可以分析出成分和比例
• 3、我有配方样品怎么检测成分和配比
• 4、...我想检测里面的成份及比例,请问在那里可以检测要比较权威的那种...

食品调料混在一起,能检测出成分及配比吗?

1、主要看里面东西对人体有害没有，成分分析不是很透彻和专业/ 所以第2种方法比较好。食品企业里面的成分要求都是有标准的，国家要求不能添加未知的添加剂。做起来的话不难成本不高，但不会是你想要的那种成分比例非常精确。

2、所以含有花椒、草果、枸杞、党参、茴香、桂皮等天然植物的餐饮业调料是很难检测到一模一样的（理论上只要有充足的时间和资金支持才有可能检测到全部）。

3、一般检测机构都无法检测这种成分的测定，就是说未知的东西一般不能检测。如果你能指定项目（如铅、砷、灰分、水分）应该多数机构都能检测，不过如果你想检测如含多少辣椒、花椒这样的估计没戏。

打成粉的调料配方,用什么办法可以分析出成分和比例

打成粉的调料配方，需要用专门的仪器才能分析出成分和比例。

可以查出成分，没必要，价格太高了，7000块钱，之前有同行去检测部门打听了。

闻一闻，尝一尝，看一看，只能大概，不可能全部。

理论上可以鉴别，通常的鉴别方法有色谱法（薄层、液相等），紫外法，红外法等，具体就要看是什么跟什么混在一起了。

食品调料混在一起，通过食品检验是可以检测出成分以及配比的。食品检验内容十分丰富，包括食品营养成分分析，食品中污染物质分析，食品辅助材料及食品添加剂分析，食品感官鉴定等。对食品质量所进行的检验。

我有配方样品怎么检测成分和配比

1、需要分定性检测，定量检测，定量检测比较精准，需要用到飞秒检测方法去测定。定性就采用一般的色谱、光谱方法即可。

2、借助一定的分析手段是可以检测出来的，比如做XRF（X射线荧光）分析里面有哪些元素，各元素所占比例，再结合XRD（X射线衍射）分析里面具体是哪些物质，这两种方法就基本能确定配方了。

3、在我们的中药鉴定中，有一种方法，就是根据粉末鉴定，很多中药都有特定的粉末鉴定特征，比如说黄连，有石细胞，五味子有镶嵌细胞，这都需要比较专业的人员。

4、可以带调料样品到具有相关资质第三方检测机构进行成分及配比分析。

5、粉类的调料配方，需要借助专业的检测仪器进行分析，经过配方工程师的反复数据验证，检测出调料里未知物含量、成分，给出完整的配方数据。很多模仿配方和研发的，都是经过缜密的实验的，不是凭借个人感觉调配的。

...我想检测里面的成份及比例,请问在那里可以检测要比较权威的那种...

1、去当地卫生局，或当地药检所。药品检测的目的在于防止不合格药品流入市场，保证药品的安全性。

2、需要检测、分析、测试的用户，推荐了解微谱，大品牌更放心。【点击我和专业技术沟通】微谱，大型研究型检测机构。微谱拥有化学、材料、机械物理、可靠性、食品、环境、医药、微生物、动物安评、化妆品功效评价等多个专业实验室。

3、唐山能够检测的地方就是唐山市食品卫生药监局，在唐山宾馆斜对面的地方。具体费用不好说，现在的药物成分都不可信，广药集团的大型国企还有造假现象。药物上面标明的不见得是真实的。

关于成分检测可以知道比例吗和成分检测多少钱的介绍完了，如果你还想了解成分检测可以知道比例吗更多这方面的信息，欢迎与我们沟通。

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